本會「咖啡空間」提供會員一個溫馨空間,傳遞美好及文化的氣息,在忙碌的工作圈中,喝咖啡已成為一種特有的生活文化,成為許多人的交集和話題,本活動邀請WCE世界盃咖啡師大賽專業主審黃玉梅老師帶領大家深入咖啡的異想世界,逐一品評中南美洲安提瓜、非洲耶加雪菲、亞洲黃金曼特寧等優質咖啡豆的風味特性,並且教大家如何沖出一杯香醇的咖啡,體驗其中的樂趣,歡迎踴躍報名參加!
一、活動時間:109年7月31日(五)下午2時∼下午4時
二、活動地點:本會2樓咖啡空間(台北市松江路350號)
三、活動流程:
時間 |
內容 |
13:30~14:00 |
報到 |
14:00~14:05 |
開場介紹 |
14:05~16:00 |
【咖啡異想世界】
-咖啡的主要產區
-影響咖啡風味的因素
-咖啡豆的處理方法
-試飲咖啡豆、手沖教學(講師全程協助學員進行) |
四、講師介紹:開元食品公司專業咖啡師黃玉梅老師,連續10年擔任WCE世界盃咖啡師大賽台灣區選拔賽感官評審、技術主審。
五、報名及活動費用:會員每人費用200元,非會員每人收費300元(可抵當日咖啡空間消費及含括手沖咖啡體驗);請親自到本會2樓「咖啡空間」報名以現金繳費,或電洽本活動聯絡人「咖啡空間」店長吳思平小姐:02-25813521分機230。
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