分類：
   中西藥
發函日期：
   2017/5/3
發文文號：
   (106)貿琮業字00618號
受文單位：
   衛生福利部食品藥物管理署
   
建議要旨：
  

本會建請衛生福利部食品藥物管理署於「食品中殘留農藥檢驗方法」之「定量極限」欄中，將「乾山楂」納入「ｃ適用於茶類、香辛及其他草本植物(乾燥)」之範疇，意見如下：

一、大法官第432號解釋揭示，行政行為應具備「可理解、可預見、可審查」三要素始符合明確性原則，然「食品中殘留農藥檢驗方法」之「定量極限」界定標準，並無法源依據，亦不符明確性原則，實為扞格之處。

二、「定量極限」之分類標準係以含水量作區別，各檢驗局檢測之含水量標準值不盡相同，業者縱於進口前已自我管理進行農藥檢測，然因無從對照其抽驗時採用之極限標準，造成業者無所適從。

三、爰此，建請依業者進口之慣性，及針對c類已明示歸納屬「乾燥」之草本植物，將「乾山楂」納入c 類之範疇。
     

主管單位回覆：

  
衛生福利部食品藥物管理署函覆略以，乾山楂屬加工食品，加工食品之種類極其繁多，無法將所有加工食品適用於「食品中殘留農藥檢驗方法(五)」中之ａ、ｂ或ｃ類全數一一列出。為此，該署曾於103年舉辦檢驗方法溝通平台專家審查會議中討論相關類別採用原則，該專家審查會議之會議紀錄已公開於該署網頁，相關內容摘錄如下：「加工食品種類眾多，其檢體前處理方式視檢體基質複雜程度及水分含量之多寡而定，為簡單加工食品，如乾燥果乾可採用『穀類及乾豆類』流程。」爰此，案內檢體(乾山楂)宜採ｂ類(穀類及乾豆類)流程進行檢驗並參照其定量極限。
附加檔：
   本會去函及該單位回函