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| 受文者 | 本會全體會員 | 會址：台北市104松江路350號 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 速別 | 最速件 | 傳真：（02）2536-3328 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 日期 | 2015/6/9 | 承辦人：國內業務組劉書豪 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 發文字號 | （104）貿琮業字第00307號 | 電話：（02）2581-3521分機：451 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 活動名稱 | 【食品安全衛生講習】謹訂於104年6月22日(一)及6月23日(二)9:00~16:00開辦「食品良好衛生規範準則(GHP)」課程，協助業者提升自主管理能力，本課程授予HACCP持續教育訓練課程時數12小時，請儘速報名，以免向隅！ | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 活動內容 | 您追得上食品安全衛生管理法修法的腳步嗎？ 台北市進出口公會協助食品業者因應食安新法 提升自主管理能力 本會已於103年10月成為台北市政府衛生局認可衛生講習機構， 報名本會辦理之食品衛生安全講習者， 將由本會發給衛生講習時數證明！ 為因應近年來多起重大食安事件，食安法歷經多次重大修正，為協助食品業者確實掌握法規內容、做好風險管理並增進食品衛生安全知識，台北市進出口商業同業公會將開辦一系列食品安全法規、「食品良好衛生規範準則(GHP)」、食品業風險管理、食品添加物使用…等專業課程，邀請國內產、官、學界專家擔任講師，歡迎食品業從業人員報名參加，本課程授予HACCP管制小組持續教育訓練課程時數12小時！ 台北市進出口公會食品安全衛生課程 「非上不可」的二大理由 ☆食安法明文規定食品業者須符合GHP 《食品安全衛生管理法》規定，食品業者指從事食品或食品添加物之製造、加工、調配、包裝、運送、貯存、販賣、輸入、輸出或從事食品器具、食品容器或包裝、食品用洗潔劑之製造、加工、輸入、輸出或販賣之業者，其從業人員、作業場所、設施衛生管理及其品保制度，均應符合「食品良好衛生規範準則」(GHP)，並實施自主管理，訂定食品安全監測計畫，確保食品衛生安全。 ☆食品從業人員應接受衛生講習訓練 「食品良好衛生規範準則(GHP)」第5條規定，食品業者之食品從業人員、設備器具、清潔消毒、廢棄物處理、油炸用食用油及管理衛生人員於從業期間，應接受衛生主管機關或其認可或委託之相關機關(構)、學校、法人所辦理之衛生講習或訓練。 一、本次課程說明： 食安法已明文規範所有食品業者都要符合「食品良好衛生規範(GHP)」，本課程應為每位食品從業人員之必修課。本會為協助食品業者提升自主管理能力及確保其產品之衛生安全及品質應符合之最基本軟、硬體要求，特辦理本課程，同時發給HACCP管制小組持續教育訓練課程時數12小時，歡迎報名參加。 二、時間：104年6月22日（一）及6月23日(二)，上午9時至下午4時(共計12小時) 三、地點：本會3樓第2會議室（台北市松江路350號3樓） 四、講師：辛顧問重安，渠畢業於台灣大學食品科技研究所，現為知易科技顧問有限公司負責人，曾任知名連鎖小吃店品保主任及檢測認證公司食品稽核員，為食品業者進行ISO、HACCP及食品安全管理系統輔導認證經驗豐富。 五、招生對象：食品相關產業之食品衛生管理人員、食品業者從業人員、HACCP管制小組成員及對HACCP相關知識有興趣者。 六、課程表：
五、報名費用：台北市進出口公會會員：每人2,500元，凡於6/15前完成繳費者，享優惠價2,300元；非公會會員報名費用2,700元，凡於6/15前完成繳費者，享優惠價2,500元(含講義及午餐便當)。 六、退費與收據/發票開立須知：詳見本會國貿學苑課程Q&A之臨時無法上課處理(如何保留與退費)：http://www.itbs.org.tw/itbs/QA.aspx。 七、線上報名網址：請至本會國貿學苑網站本課程(http://www.itbs.org.tw/ITBS/Content.aspx?cour_no=DT05MC011040073)報名。 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 指導單位 | 衛生福利部食品藥物管理署、台北市政府衛生局 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 主辦單位 | 台北市進出口商業同業公會 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||
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理 事 長 黃 振 進 |
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