本系列講座獲得經濟部國貿局推廣貿易基金85萬元補助
-------------------------------------------------- 一、本次課程說明:
為加強食品從業人員在職訓練,有效降低食安風險,及增進食品添加物相關知識,本次課程包括「食品良好衛生規範準則(GHP)」、「食品業風險管理」及「食品添加物概論」,同時發給台北市衛生局衛生講習時數8小時,歡迎報名參加。
二、時間:105年4月28日(四)上午9時∼下午5時30分
三、地點:本會11樓第2會議室(台北市松江路350號11樓)
四、課程表及講師:
時間 |
課程內容 |
講師 |
8:30-9:00 |
報到 |
09:00-12:30 |
食品良好衛生規範準則(GHP) |
辛重安顧問
(知易科技顧問有限公司食品業專業顧問,曾任鼎泰豐品保主任及SGS食品稽核員) |
12:30-13:30 |
午餐(便當) |
13:30-15:30 |
食品業風險管理 |
凌明沛博士
(臺灣海洋大學食品科技學系助理教授、中國醫藥大學健康風險管理學系副教授) |
15:40-17:30 |
食品添加物概論 |
許庭禎博士
(臺灣大學食品科技研究所、輔仁大學食品科學系兼任副教授、本會食品添加物小組召集人、振誠貿易股份有限公司副總經理) |
五、線上報名:請至本會國貿學苑首頁「課程總覽」線上報名,或洽課程承辦人劉先生(電話02-25813521#451)。 |