<<本系列講座獲得經濟部國貿局推廣貿易基金60萬元補助>>
108年進出口食品業者不容錯過的課程資訊-part5
☆食安法明文規定食品業者須符合GHP
《食品安全衛生管理法》規定,食品業者指從事食品或食品添加物之製造、加工、調配、包裝、運送、貯存、販賣、輸入、輸出或從事食品器具、食品容器或包裝、食品用洗潔劑之製造、加工、輸入、輸出或販賣之業者,其從業人員、作業場所、設施衛生管理及其品保制度,均應符合「食品良好衛生規範準則」(GHP),並實施自主管理,訂定食品安全監測計畫,確保食品衛生安全。
☆本會打造最貼近食品貿易業者的堅強講師陣容
本會今年邀請師資包括與進出口食品業者最為相關的TFDA專業人員、業界優先指定進行ISO、HACCP及食品安全管理系統輔導認證的辛重安顧問、風險分析專家海大凌明沛教授及產學界雙棲許庭禎博士等擔任講座,全年度課程徹底結合產官學,徹底深入政府政策,有效將生澀的法規內容結合食品從業人員的實務工作,得以學以致用,並取得政府認可教育訓練時數。
☆完整的進出口貿易諮詢服務
除了課後可與授課老師討論問題之外,若因時間關係而無法當面回答之問題,現場另提供本會貿易諮詢服務中心服務申請表,可留下進出口貿易相關之問題,後續將由專人為您回覆,協助您解決問題。
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一、課程說明:
為協助食品業者確實掌握法規內容,本會獲准授予臺北市政府衛生講習時數,率先成為全國唯一可辦理衛生講習之進出口公會,全天8小時的課程包括「進出口食品業者需注意之良好衛生規範準則 (GHP)」、「進出口食品業者邊境稽查注意事項」及「進出口之食品添加物面面觀」,GHP課程是每一個食品業者需具備的基本觀念,將以實際案例與實務教材具體說明食品作業場所應如何符合GHP規範,輸入食品法規及管理措施解析為輸出入食品業者實務上可能會遇到的問題,由主管機關親自為您解說,加上修習強制檢驗項目及輪替性原則,更有利業者提升自主管理能力,本系列課程應為每位輸入食品從業人員之必修課,發給衛生局衛生講習時數8小時,歡迎踴躍報名參加。
二、時間、地點、線上報名:
三、課程表及講師:
時間
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課程內容
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講師
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08:30-09:00
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報到
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09:00-12:30
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進出口食品業者需注意之良好衛生規範準則 (GHP)
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辛重安顧問
(知易科技顧問有限公司食品業專業顧問,曾任鼎泰豐品保主任及SGS食品稽核員)
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12:30-13:30
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午餐(便當)
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13:30-15:30
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輸入食品法規管理措施介紹及案例分享 |
食藥署食品組 吳宗熹 簡任技正
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15:40-17:30
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輸入食品強制檢驗項目及原則解析 |
食藥署食品組 白美娟 技正 |
四、課程聯絡人:對課程有相關疑問請洽本會國內組王先生(電話:02-25813521#452)。
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