您追得上食品安全衛生管理法修法的腳步嗎？

台北市進出口公會協助食品業者因應食安新法
提升自主管理能力

本會已於103年10月成為台北市政府衛生局認可衛生講習機構，
報名本會辦理之食品衛生安全講習者，
將由本會發給衛生講習時數證明！

為因應近年來多起重大食安事件，食安法歷經多次重大修正，包括強化食品業者自主管理責任，推動食品業登錄制度、建立追溯或追蹤系統、自主檢驗、三級品管、設置衛生管理人員與專門技術人員…等，為協助食品業者確實掌握法規內容、做好風險管理並增進食品衛生安全知識，台北市進出口商業同業公會將開辦一系列食品安全法規、「食品良好衛生規範準則(GHP)」、食品業風險管理、食品添加物使用…等專業課程，邀請國內產、官、學界專家擔任講師，歡迎食品業從業人員報名參加，本課程授予台北市政府衛生講習時數！

台北市進出口公會食品安全衛生課程

「非上不可」的二大理由

☆食安法明文規定食品業者須符合GHP

《食品安全衛生管理法》規定，食品業者指從事食品或食品添加物之製造、加工、調配、包裝、運送、貯存、販賣、輸入、輸出或從事食品器具、食品容器或包裝、食品用洗潔劑之製造、加工、輸入、輸出或販賣之業者，其從業人員、作業場所、設施衛生管理及其品保制度，均應符合「食品良好衛生規範準則」(GHP)，並實施自主管理，訂定食品安全監測計畫，確保食品衛生安全。
☆食品從業人員應接受衛生講習訓練

「食品良好衛生規範準則(GHP)」第5條規定，食品業者之食品從業人員、設備器具、清潔消毒、廢棄物處理、油炸用食用油及管理衛生人員於從業期間，應接受衛生主管機關或其認可或委託之相關機關(構)、學校、法人所辦理之衛生講習或訓練。

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一、本次課程說明：

為加強食品從業人員在職訓練，有效降低食安風險，及增進食品添加物相關知識，本次課程包括「食品良好衛生規範準則(GHP)」、「食品業風險管理」及「食品添加物概論」，同時發給衛生講習時數8小時，歡迎報名參加。

二、時間：104年3月20日（五）上午9時∼下午5時30分

三、地點：本會11樓第2會議室（台北市松江路350號11樓）

四、課程表及講師：

五、報名與繳費：台北市進出口公會會員：每人1,300元，凡於3/13前完成繳費者，享優惠價1,100元；非公會會員報名費用1,500元，凡於3/13前完成繳費者，享優惠價1,300元(含講義及午餐便當)。請於線上報名後，以信用卡刷卡(刷卡單如附加檔案)或匯款(戶名：台北市進出口商業同業公會，國泰世華銀行松江分行，代碼：013，帳號：028010050270)，完成匯款後請傳真匯款收據至02-25363328，並註明活動名稱與日期。

六、退費與收據/發票開立須知：完成繳費後，因個人因素無法出席，可於上課7天前申請退費(酌收手續費)，或將上課權利轉讓他人，或延至下次課程，轉讓或順延以1次為限，開課3天前未提出退費或保留且未出席課程，將不予退費，相關說明詳見國貿學苑課程Q&A之臨時無法上課處理(如何保留與退費)：http://www.itbs.org.tw/itbs/QA.aspx。
七、線上報名：郵件若因轉寄無法進行線上報名，請改至本會首頁「本會近期活動」本活動頁面(http://www.ieatpe.org.tw/eboard/view.asp?ID=3050)報名。

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