西元1968年，元家企業的前身「元進行」於澎湖草創，從小商行發展至以台南為據點，逐步拓展水產運銷規模。1979年於台北設立「元家企業股份有限公司」，以企業化模式經營水產事業，隔年並於高雄設立冷凍草蝦外銷廠，以自創品牌（環球牌）之『冷凍草蝦』行銷日本、美國，從此奠定元家企業的基礎。後經轉型冷凍水產的進口、銷售與生產加工，從盤商通路再發展至餐廳及相關連鎖體系等消費通路，進而踏入調理食品領域之生產與銷售，使事業版圖更擴展、多元化。2012年再積極開拓外銷市場，以擁抱更寬廣的成長空間與動能。