在2020年初，全球知名餐飲集團Hard Rock企業再度創造新亮點，在美國佛羅里達州，斥資15億美元打造全球第一座「全鏡面吉他造型」度假飯店，名為「Seminole Hard Rock Hollywood」。獨特的外觀令人眼睛為之一亮，可立即聯想到Hard Rock的品牌精神：「音樂是一種力量，一種永不過時的時代精神。」

事實上，當Hard Rock對建築師提出，希望建造一間外觀像吉他的飯店時，建築師起初拒絕，但經過品牌的堅持及建築師團隊的討論，克服所有實際的技術性困難，在3年內完成這個不可思議的建築作品，是透過獨特空間設計傳達品牌精神的成功案例之一。

後疫情時代 空間設計新趨勢

品牌空間設計能讓顧客將品牌、商品、空間連結，達到吸引顧客目光的目的，因此不僅能用來展示品牌精神，也是創造消費體驗的關鍵。不論是建築、實體店、展場設計，或作為行銷活動之一的快閃店，都能讓顧客透過視覺化、風格化及功能性的空間體驗，產生對品牌的特定感受及印象。

過去一年，人們因疫情延續，在購物習慣上有相當大的轉變。實體購物大量轉移到網路，即使如今逐漸開放社交活動，實體店開始正常營業，人們到實體店購物的習慣也有明顯差異，因此，全球各大品牌在開設實體店時，為回應顧客新的習慣，出現了空間設計新趨勢。

趨勢1》預約取貨更安全 Apple Express概念店興起

自2020年疫情開始，許多店面開始出現阻隔板，避免店員和消費者直接接觸，以減緩病毒持續擴散。這樣的現象漸漸普及，就連科技龍頭蘋果，也開始將這樣的設計全面運用在蘋果實體店上，新型概念店應運而生。

去年三月，蘋果在美國加利福尼亞州試行一種名為「Apple Express」的新概念店，是由原來的實體店改裝而成。店內的櫃台服務人員位於結帳櫃檯後方，櫃台前則有一大片玻璃牆阻隔，避免店員與顧客直接接觸，在櫃台後方有兩套蘋果產品的展示櫃，一套用來線上購物取貨，一套則用於蘋果預約系統「天才吧」（Genius bar）的預約取貨，沒有預約則無法購買，店內也只允許少位顧客同時進入，不能隨意購物。

這樣的設計讓Apple實體店能持續開放，讓來到實體店的顧客感到安全且放心，也解決蘋果店長久以來，在新品發布後往往大排長龍的問題。在Apple Express，顧客必須事先預約取貨時間，取貨後立即離開，大幅縮短顧客排隊等待時間，更解決群聚疑慮。

疫情流行後，品牌都須思考如何讓取貨管道更便利，再加上顧客不想在實體店逗留太多時間，因此改以「預約取貨」機制，大大滿足顧客新需求。市場分析專家認為，即使疫情結束，此種概念店或許會持續下去，因為對某些追求效率和便利性的顧客來說，這才是最佳顧客體驗。

趨勢2》高速服務零接觸 Singtel推5G無人快閃店

疫情發生後，加速「無人商店」應用趨勢，新加坡電信業者Singtel在去年推出5G無人快閃店，提供24小時全天候服務，顧客可透過店內AI機器人，購買或儲值電話卡、更換SIM卡等，如有其他問題，則可透過視訊和Singtel員工取得聯繫，進一步得到幫助。

這間約13坪的快閃店，外觀像是一台手機，出現在街道旁，吸睛效果十足，再加上模組化及彈性靈活移動的特性，可一段時間就移動到不同地點，為人流量大的地區或社區提供服務，如交通繁忙區域或學校等，符合疫情期間，人們傾向在社區內移動的特性，也因應商店社區化趨勢。

另一特色則是透過5G網路，提供個性化購物體驗，也結合體溫系統，照顧店內顧客健康。此外，顧客也能在家上網連結到線上快閃店，透過虛擬方式體驗店內服務。

這些高科技設計，對追求新科技的顧客獨具吸引力，但無人商店並非適合所有行業，當疫情消退，顧客仍相對依賴真人服務，加上不是所有顧客都適應高科技，面對機器可能還會產生恐懼和退縮心理，因此品牌在運用高科技時，也須考慮如何教育消費者，才能真正優化顧客體驗。

趨勢3》告別閒逛式消費 Walmart專攻虛實整合

過去人們到量販店閒逛是假日的休閒娛樂，但疫情下，人們更要求「購買效率」，不願意花太多時間在賣場裡，因此如何幫助顧客，以最短時間買到需要的商品，成為零售空間設計新主軸。

此種需求轉變從Walmart新開幕的實體店能一探究竟。乍看下可能不覺得有變化，一樣的長條型展示架，整體店內的設計風格也維持鏤空天花板及工業風設計，但仔細觀察，商品擺放方式已有明顯改變。

過去為了讓喜歡閒逛的消費者，有非計畫性的衝動購物，往往採取散亂的擺放方式；疫情下，商場增加明確的商品擺放標示，並做清楚分類，讓追求效率的顧客能快速找到商品。

此外，結合虛擬科技，這些商品的擺放位置都可在Walmart App上看到，讓消費者可一邊看著App上選好的商品，一邊走到實體櫃位上拿取，達到線上線下虛實整合的無縫體驗。

趨勢4》實體空間功能多元 實體店變身直播間

若無特殊需求，時下消費者傾向線上消費，但也有許多顧客追求更特別的實體購物體驗。如瑞士包包品牌Freitag，就設置實體手作店，讓顧客可現場製作專屬手提袋，店內不只陳列商品，更有大面積的手作教室設計；而在蘇黎世的新店，則是一間開放式小型工廠，讓顧客可自由挑選想要的布面，並可在現場看見包包縫製過程。

也有品牌將實體店改裝為現場直播的攝影棚，讓來到店裡的民眾直接見到直播主，甚至經美妝師巧手一變，直接參與直播鏡頭。2020年年初，中國大陸線上商城蘇寧易購，動員了3,280家門市，參與「店播計畫」，將南京徐莊蘇寧易購廣場改造成「趣逛逛」實體直播店，利用店內現場直播，帶動線下門市銷售。

「趣逛逛」是唯一一家顧客可在家線上逛的虛擬商店，顧客也可直接到實體店，體驗店內多項有趣的互動遊戲，如電競牆、趣課堂、趣體育、趣秀場等。商場有多個主題直播間，也有銷售員擔任「直播代逛boy／girl」，線上為顧客介紹商品，線上顧客也可透過App和導購員們進行諮詢溝通，讓實體店成為一個有趣的「逛播」場所，為零售業打開新的想像空間。

疫情消退 消費者偏好何種空間？

這一年來，可明顯看到，消費者有更大量網路購物需求，而當市場預測實體店將大量消失時，品牌更積極挖掘實體店的潛能，因此，實體店不會消失，反而帶給顧客各種意想不到的驚喜。

但值得進一步思考的問題是，當疫情過後，消費者對品牌購物空間的需求為何？網購習慣會持續下去嗎？隨著大環境變化，消費者需求瞬息萬變，想打造吸引顧客上門的完美品牌空間設計，考驗著品牌對消費者需求的洞察。

面對延續的疫情，消費者購物習慣有明顯改變，「空間設計」更成為品牌打造顧客體驗的重要面向，本篇將探討如何利用空間設計，串接線上線下消費體驗？看看科技領航者Apple、新加坡電信Singtel、量販龍頭Walmart如何改變空間設計，回應消費者需求。

隨時獲取新知，掌握趨勢脈動，
經貿多元課程盡在「國貿學苑」。

品牌空間設計

四大趨勢