說明：依貴局99年5月19日食品衛生管理法第二次修法座談會會議紀錄所示，貴局擬將草案第三十條第一項第五款及第三十一條第一項第五款由「國內負責廠商名稱、電話號碼及地址」修正為「國內負責廠商及製造廠商名稱、電話號碼及地址」，本會建議維持原條文內容，標示「國內負責廠商名稱、電話號碼及地址」即可，理由如下：

（一）基於加工食品產業之國際化，單一產品之原料、添加物或半成品可能來自不同國家，且在不同國家加工生產，若強制標示製造廠有技術上的困難，故Codex亦要求食品只要標示國內負責廠商資訊即可，維持原條文內容較合乎國際趨勢。

（二）食品產業中採OEM代工模式者相當普遍，有時同一支產品乃委由不同工廠代工，或中途轉換代工廠，若強制標示製造廠資訊，業者必須依照不同代工廠印製不同包材，代工廠轉換時，包材亦將轉換重印，造成額外負擔與損失。

（三）代工廠之資訊在同業間屬商業機密，強制業者進行標示，將折損台灣食品產業之競爭力，亦造成業者之困擾。

（四）食品強制標示之項目越來越多，包材面積有限，對於進口產品而言，同時標示國內負責廠商與製造廠商資訊，恐造成包材版面設計上的困難。政府欲追蹤產品製造廠等資訊，可要求業者確實填寫報驗申請表，如此政府既能掌握產品來源資訊，亦能讓業者保有商業機密空間。

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