分類：
   食品
發函日期：
   2013/10/21
發文文號：
   (102)貿琮業字第01525號函
受文單位：
   衛生福利部食品藥物管理署
   
建議要旨：
  

針對《食品衛生管理法》第22條關於製造廠商名稱等資訊之標示規定，本會會員建議如附。

說明：

一、針對市售包裝食品標示製造廠商名稱等資訊之規定，本會自新版《食品衛生管理法》修正通過前，即依據會員意見以(101)貿琮業字第01465號函建議保留原條文，僅標示國內負責廠商名稱等資訊即可，然未受採納，且該條文並已立法通過。

二、食管法修正通過後，本會仍接獲會員反映，該條文規範於產業分工上有窒礙難行之處，故再次以(102)貿琮業字第00985號函建議 貴署比照《商品標示法》，接受業者標示「委託製造廠」。

三、本會深知再次修法有其困難，但仍期盼 貴署能於行政裁量權限內，賦予該條文標示之彈性，以利業者遵循。
     

主管單位回覆：

  

衛生福利部食品藥物管理署以102年12月3日FDA食字第1029902042號函覆略以：
一、食品衛生管理法第22條第1項第5款規定業已明定，食品之容器或外包裝，應標示製造廠商與國內負責廠商名稱、電話號碼及地址等資訊，且製造廠商資訊標示規定自103年6月19日施行。

二、「製造廠商」係指製造、加工、調配製成最終食品之廠商。如案內食品係以委託方式製造、加工、調配時，則視受託製造廠商為該食品之製造廠商，得以「製造廠商」、「受託製造廠」、「代工廠」等足以表徵為實際製造廠商之方式標示之。

三、製造廠商資訊揭露，有利食品安全事件有效追溯，實有強化食品源頭管理之必要性，相關業者仍須依食品衛生管理法相關規定辦理。