針對預告中之「鮮乳保久乳調味乳乳飲品及乳粉品名及標示規定」草案，本會意見如下：

一、本會曾於本（102）年6月針對旨揭草案召開乳品小組會議進行討論，會中相關業者達成共識，由於CNS針對調製乳粉之成分有明確且科學之定義，建議標示「乳固形物」(依CNS定義，乳固形物等於乳蛋白、乳脂肪、乳糖及灰分之加總)取代「乳粉含量」，俾便品管作業與後市場稽核。

二、依據 衛福部102年11月29日預告之草案內容，前次所提意見未被採納，本會再次重申，我國乳粉來源幾乎全部來自進口，關於乳粉之管理應考量國際規範，標示「乳粉含量」無異強制業者揭露配方內容，且該規範無關食品安全。「消費者知的權利」無限上綱，將使食品標示管理偏離國際常軌，建請回歸CNS標準，以科學、可行且合理之方式進行標示管理。

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