1994年日本即邁入高齡社會，隨著社會人口老化，長期護理食品的需求不斷增長，「FoodCare」品牌創辦人-竹內豐先生也觀察許多高齡者、或疾病患者都有吞嚥困難、食物堅硬難以下嚥、食不知味的困擾，遂於1997年創立了「FoodCare」，以「美味、好吃、安全」為目標，自成立以來，一直在醫療保健市場發展治療性食品計畫的任務，希望為該領域做出巨大的社會貢獻。

希望到生命的盡頭都能享受吃的樂趣

維持每日進食一直都是人類最重要的習慣之一，如人類因老化導致＂咀嚼能力＂或＂進食能力＂下降的情況，為了維持生命的能量，「介護食品」就成為不可或缺的必要性。

介護食品與一般保健食品如維生素或其他營養產品不同，Foodcare自成立以來，致力於發展進食吞嚥障礙的醫療用介護食品業務，於日本市場佔有率超過一半以上，也正為滿足現今時代的需要，並傳達介護食品的價值，「FoodCare」希望能夠創造飲食的樂趣、提升生活品質並讓世界微笑。

相信「吃」會為生命帶來動力

然而，近年來台灣也同步面臨高齡社會的危機，奇美集團關係企業佳美貿易旗下公司－佳樂美健康事業股份有限公司，特別引進「FoodCare」相關產品包括：日本增稠領導品牌「吞美樂」、解決澱粉食品黏糊感的「食倍樂」以及想讓肉、海鮮、蔬菜變得柔軟好入口的「食倍樂meat」等產品。FoodCare相信「吃」會為生命帶來動力，對於有進食困難的人，提供食物、設備、信息和服務的安全且可靠的支持，亦持續開發創新產品和提供新服務的挑戰。

FoodCare理解介護食品是與人的生命相關聯，故我們始終以謹慎謙虛的態度來面對工作的重要性以及社會責任的重要性。以人為本，我們將繼續努力開發即使產品很小也能為人帶來幸福的產品。