412期・Cover Story 產業篇

氣候戰  冷鏈對抗極端升溫

全球熱島效應  解鎖高溫經濟的未來版圖

◎撰文／陳若可　圖片來源／Shutterstock、Gocochain、Cold Chain Exhibition

隨著全球升溫變遷，人口高度集中大城市，大幅加劇熱島效應（Heat Island Effect）。在第28屆聯合國氣候變化大會（COP28）上首度發表的《全球製冷觀察報告》（Global Cooling Watch Report），預言2050年，因極端高溫，都市對冷卻解決方案的需求不斷增加，加上電動車助攻，全球製冷市場規模可能大幅增加2倍。

根據德中環保諮詢（GEP Research）觀察，全球製冷市場以5.2％漲幅成長，2025年規模可望突破1,200億美元，涵蓋家電、商用空調、汽車、工業冷卻及冷鏈物流等領域。

丹麥空調系統品牌商丹佛斯（Danfoss）率先簽署全球冷卻行動承諾（Global Cooling Pledge）。其集團總裁Jürgen Fischer剖析趨勢，製冷鏈將是暖化世代裡最大的商機，畢竟食品、建築，甚至疫苗製劑，比以往更依賴冷卻技術，才能安全、穩定地在高溫環境裡運輸。

熱浪下的千億商機  製冷巨頭併購風起

尤其中國大陸、印度及東南亞地區，位處全球暖化的核心地帶，熱浪一波波侵襲，像菲律賓、泰國、緬甸陸續出現極端高溫，進而推動冷卻需求。冷卻市場甚至伸向地球的另一端，同樣是暖化災區的拉丁美洲。

德中環保諮詢深入製冷市場，大型製冷劑製造商投入研發新型環保製冷劑產品。國際製冷市場版圖順勢邁入快速併購期，法國施耐德電機大廠（Schneider Electric）預計在2028年前，完全收購美國液冷技術廠商Motivair，一舉拿下冷卻液分配單元（CDU）、後門熱交換器（RDHx）、冷板和熱耗散單元（HDU），和布局多時的「端到端」液冷解決方案市場。

與此同時，中國大陸最大的家電集團海爾（Haier）也鎖定開利全球（Carrier Global Corporation），出手收購商用製冷授權技術，包括建築高能效變頻技術，以及低碳足跡的新一代低全球暖化潛勢（GWP）冷媒產品，目的要拓寬海爾本身的家電產品線，跨足食品零售製冷、冷藏儲存及工業製冷等領域。

就連製冷劑產業鏈也跟上步伐，像是北美、歐亞市場，除了新興國家市場需求帶動製冷劑市場成長，綠色製冷劑需求更大幅提升。德中環保諮詢預測，放眼未來，年均成長率維持4％以上，市場規模到2030年有機會突破1,600億美元。

且最重要的驅動力，是求導入更成熟的低碳、高效製冷技術，以及製冷劑回收再利用，一步步迎向永續冷鏈需求。

冷鏈藍海融冰  低溫產業崛起

從冷卻市場延伸，整體冷鏈物流是下一步棋局。跨國食品電商、生鮮宅配訂單強勁，窺見冷藏貨、冷凍貨存在剛性需求，Marketsand Markets報告指出，全球冷鏈市場估值已逾2,280億美元，在5年內，以10.3％年均複合成長率，有機會擴張至3,720億美元規模；中東與非洲地區尤為重要市場成長動力。

國際倉儲物流公司Lineage Logistics陸續收購歐洲自動化冷藏服務商Partner Logistics，以及英國冷凍食品物流巨頭Yearsley、溫控倉儲系統商Preferred Freezer Services，成為全球最大的溫控倉庫營運商。

至於台灣，冷鏈物流市場，連續8年穩健成長。在在顯現冷鏈市場的強勁潛力與擴張契機，成為各大物流公司競相角逐的戰略版圖。無奈面對極端氣候暖化影響，長時間的高溫環境，冷凍、冷藏供應鏈（cold chain）該如何突圍，從《2025台灣冷鏈物流產業分析趨勢報告》中透露一些訊號，冷鏈藍海悄悄融冰、浮出水面。

冷鏈藍海1》鮮食低溫配送

隨著消費者愈來愈習慣網購，O2O（Online to Offline，線上到線下）全通路零售大幅展開，線上下單、冷藏到店取貨模式變成標準流程，除了逢泰、全日、裕國等專業B2B運輸倉儲商，統一超商7-Eleven、全家便利商店也推出「店到店」低溫宅配，自建低溫物流體系，支援小型冷藏包裹配送。

另，外送平台foodpanda、Lalamove、Uber Eats亦推出B2C／C2C低溫宅配生鮮服務，迎向生鮮冷鏈的最後一哩路。光是Lalamove切入生鮮冷鏈市場，注意到愈來愈多的農產品進入全球市場，導致整體產品貨架期縮短，也對溫度更加敏感，甚至出現不同級別的冷鏈需求。如何建構冷鏈體系，避免貨物在儲運過程中脫離規範溫度？Lalamove為此至少投資上百輛冷凍冷藏車，以部署冷鏈即時運輸的冷藏車隊。接著，許多零售電商業者將門市店面與小型前置倉庫結合，線上訂單、就近理貨，帶來冷鏈新面貌。

如今，第三方（3PL）大型物流、大型零售自建物流、宅配外送平台的龐大需求，助長冷鏈產業的發展主力。

國際倉儲物流公司Lineage Logistics陸續收購歐洲自動化冷藏服務商、英國冷凍食品物流巨頭及溫控倉儲系統商，成為全球最大的溫控倉庫營運商。

冷鏈藍海2》精密電子

另一波冷鏈需求，受惠於全球焦點的半導體產業。半導體晶圓、精密電子材料、IC產品在運輸過程中，同樣嚴格要求恆溫環境，保持運輸最佳低溫，避免受潮氧化，相關冷鏈需求慢慢浮現。且隨著國際分工趨勢，跨國企業的投資布局，進一步催化冷鏈全球化發展。

專注在特殊品冷鏈服務的「台灣醫捷」便瞄準此需求趨勢，為半導體晶圓產品，客製化特殊溫控包材、物流設備儀器，乃至於冷鏈倉儲方案諮詢，提供冷鏈最佳解。

冷鏈藍海3》生技醫藥疫苗

特殊冷鏈需求還包括生技醫藥。先前Covid-19疫情經驗，默德納（Moderna）疫苗製劑要求運輸溫度控制在－20℃，卻在注射前，溫度要回升到2℃±8℃，才能恢復疫苗活性；輝瑞疫苗的冷鏈運輸條件更嚴苛，必須低於－70℃。這讓物流服務商窺見潛在的精密冷鏈。

尤其面對極端氣候的未來，氣溫變化幅度劇烈，容易影響疫苗活性，所以運輸敏感的生技疫苗試劑，需製冷設備，調節疫苗供應鏈各環節溫度。

「生物製劑、疫苗等溫度敏感的醫材研發數量持續增加，加速醫藥冷鍵物流需求。」裕利醫藥於是建構「醫藥電動冷鏈貨卡」運輸物流，負責桃園物流中心到中部地區的醫藥品配送。

除了製冷車，宏虹電子在生技醫藥冷鏈市場投入研發大型超冷冰箱、微型冰箱，可指定不同溫度範圍，滿足運輸到疫苗接種中心的「精確溫度」低溫情境，大幅降低疫苗損耗。

築鏈科技（Gocochain）更提供智慧冷鏈監控解決方案，開發「CoTag」溫度記錄器，結合藍牙無線技術、手機App與雲端平台，為食品、藥品等對溫度敏感貨品，提供儲運的即時溫度監控，切入特殊冷鏈市場，成為日益擴張的新藍海。

築鏈科技開發「CoTag」溫度記錄器，結合藍牙無線技術、手機App與雲端平台，提供儲運的即時溫度監控。

從杜拜到越南  全球資本競逐冷鏈新藍海

在全球升溫時代，米特智慧物流（METE）精闢直指全球生鮮、農產品和醫藥對冷鏈物流的需求急速增長，預期中，高效、可靠的冷鏈貨運解決方案需求，尚有成長空間。

而這似乎成了全球共識。2025年9月間，第二屆世界冷鏈博覽會（2nd World Cold Chain Expo 2025）在阿拉伯聯合大公國杜拜登場，來自各國、逾兩千多名冷鏈供應商，展示冷藏儲存、冷鏈物流、溫度監控、能源效率等領域的冷鏈趨勢，包括倉儲冷藏凍庫、溫度控制系統、冷藏運輸車輛、節能設備、製冷技術，甚至延伸的冷鏈諮詢、冷鏈金融、冷鏈維修等服務方案，展現冷卻市場的多元面向。

另，泰國曼谷CCE 2025冷鏈展會中（Cold Chain Exhibition）發表冷藏、冷凍、溫控物流及其相關技術解決方案，促進冷庫設備、溫控技術、冷藏車輛、包裝材料等冷鏈商業媒合。越南國際冷鏈展（CO-REF Vietnam）更首度將冷鏈溫控帶入河內及其周邊工業省份，顯示工業冷鏈需求攀升。

目前越南冷鏈設施主要多集中在南部，光是平陽與胡志明市，就至少擁有36座冷庫，隨著製造業進駐河內、北寧與海防等工業區，北越物流正在提升，冷鏈基礎設施有明顯成長空間，更朝向智慧溫濕度監控、綠色製冷前進。

台灣冷鏈協會深入觀察越南冷鏈物流市場，年複合成長率在9％～14％，在東南亞地區快速擴張，2024年已達2.02億美元市場規模，且預估在2028年，有機會突破3.5億美元。投資機構淡馬錫（Temasek）更樂觀看待越南冷鏈，在生技醫藥進口訂單、以及電商蓬勃成長助攻下，潛在商機高達150億美元。

泰國曼谷CCE 2025冷鏈展會發表冷藏、冷凍、溫控物流及其相關技術解決方案，促進冷庫設備、溫控技術、冷藏車輛、包裝材料等冷鏈商業媒合。

區域供冷  熱島未來的突圍新契機

冷鏈產業並非唯一崛起的「升溫產業」。節能空調技術與綠色建材市場也快速發展，「區域供冷」將成為另個「氣候戰場」。

早在28屆聯合國氣候變化大會（COP 28），暖通空調系統大廠「丹佛斯」（Danfoss）就已預告，隨著氣候異常升溫，如何在不讓地球升溫情況下，防止熱島效應產生，保持城市涼爽？區域供冷的需求大幅增加。

丹佛斯集團總裁Jürgen Fischer認為，區域供冷是目前最前瞻、最有效的建築物冷卻策略。通常由中央空調冰水主機供應冷卻水，透過冰水管路，形成區域供冷系統，並採用環保冷媒，減少製冷產生的碳排放解決方案，具體成效逐漸獲得認可，與傳統冷卻系統相比，可節省近50％的能源成本，看好將引領全球建築轉型的軟硬體解決方案。

眼看全球性的滾滾熱浪襲捲而來，不只想著降溫，連乾旱擴大、水質惡化，既是生存危機，卻從未想過，「冷卻」兩個字能創造這麼龐大市場潛力，各國積極投入淨水循環再利用技術，或培育耐旱農作物。

換言之，誰能預先看見變局並掌握機會，就有可能在暖化風暴中，找到產業突圍與轉型的新出路。■